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Christophe Friess

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Meistrazheim Français, allemand et anglais

Bonjour, Je suis gérant d’une exploitation agricole en cours de reconversion à l’agriculture biologique en ce qui concerne nos céréales. Mais nous avons une autre grande activité en dehors des cultures céréalières : nous sommes héliciculteurs ! Nous élevons des escargots puis nous les transformons et les préparons à l’alsacienne. Nous nous situons à deux pas d’Obernai, très belle petite ville. Je me ferais un plaisir de vous faire découvrir notre élevage !



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